材料（２人分）
- ご飯
- １合分
- 寿司酢
- 大さじ２
- 焼き海苔
- ２枚
- たくあん
- 少々
- ハム
- 少々
- いり胡麻
- 少々
作り方
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- 1
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- 炊き立てのご飯に寿司酢を回しかけて、切るようにさっくりと混ぜる。
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- 2
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- うちわであおいで粗熱をとる。
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- 3
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- 巻くときまでラップをかぶせて乾燥を防ぐ。
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- 4
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- たくあんは細く切る。
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- 5
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- 巻きすに海苔を置き、３をのせる。
向こう側２ｃｍにはのせない。
全体にいり胡麻をふる。
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- 6
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- 真ん中にたくあんをのせる。
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- 7
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- たくあんの上にハムをのせる。
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- 8
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- 手前から巻いていく。
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- 9
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- 食べやすい厚さに切り分ける。
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- 10
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- 器に盛る。
おいしくなるコツ
ここではハムをそのままのせましたが、細切りにしてのせた方が巻きやすいです。
ご家庭にある食材でアレンジして作って下さいね。
きっかけ
朝食に作りました。