材料(2人分)
- ちくわ
- 2本
- スライスチーズ
- 1枚
- 青じそ
- 2枚
作り方
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- 1
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- ちくわは縦に切り目を入れ、白い方に斜めに格子状の切り目を入れる。
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- 2
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- ひっくり返して、ちくわの焼き色がついている面を上にして、半分に切ったスライスチーズと青じそをのせる。
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- 3
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- 端からくるりと巻き込んでようじで2か所止める。
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- 4
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- 3を半分に切る。
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- 5
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- 皿に並べて、オーブントースターで3分程度焼く。
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- 6
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- 出来上がり。
おいしくなるコツ
スライスチーズは溶けないタイプを使いましょう。
青じそはお好みで、なくてもOKです。
おつまみにも、お弁当のおかずにも合います。
美味しいので是非作ってみて下さいね~(^v^)/
きっかけ
お酒のおつまみに作りました。
娘が「これ市販すればいいのに」と絶賛したレシピです♪