材料（１人分）
- ちくわ
- １本
- ピーマン
- １／４個
- 水
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- かつお節
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- ちくわは縦８等分に切って結ぶ。
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- 2
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- ピーマンは１ｃｍ角に切る。
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- 3
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- 小鍋にちくわとピーマン以外の煮汁の材料を全て入れて混ぜる。
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- 4
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- ３にちくわとピーマンを加えて、２～３分煮る。
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- 5
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- 皿にとって冷ます。
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- 6
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- 冷めたらお弁当箱に詰める。
おいしくなるコツ
材料はご家庭にあるもので調整して下さい。
お弁当以外に、ごはんのおかずやおつまみでもＯＫです。
きっかけ
娘のお弁当のおかずに作りました。