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長ねぎのオムレツ♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
ごはんのおかずにするなら、酢醤油が美味しいです♪
お弁当だったら、ケチャマヨがいいかな♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

1個
長ねぎ
10cm
ごま油
大さじ1/2
塩こしょう
少々
ケチャップ
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    長ねぎは1cm長さに切る。
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れて、塩少々を加え、ときほぐす。
  3. 3
    小さめのフライパンにごま油を熱して、長ねぎを炒め、塩こしょうで調味する。
  4. 4
    卵を流し入れて、大きくかき混ぜる。
  5. 5
    フライ返しでまとめる。
  6. 6
    こんな感じに。
  7. 7
    ボウルにケチャップとマヨネーズを合わせる。
  8. 8
    6を3等分に切り分けて、お弁当箱に詰めて7をかける。

おいしくなるコツ

長ねぎはじっくり焼くと甘みが出ます。 卵を加えたら手早くふんわりと仕上げましょう。

きっかけ

娘のお弁当のおかずに作りました。

公開日:2012/10/04

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
長ねぎのオムレツ

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

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