とっても簡単　じゃがいもの冷製スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥き、適当な大きさ（火が通りやすい小さめがお勧め）にカットする。
   沸騰した鍋で、柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   牛乳を少し沸かし（沸騰させないこと）※鍋のふちに輪が出来る位がお勧め
   だしの素、昆布茶、味噌を入れ溶かす。

3. 3

   粗熱が取れたら、ミキサーにかける。（氷水で冷やすと早い）
   ボールなどの容器に移し、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   良く冷えたスープを器に盛り付け、やくみやハムなどを添えて完成。