お弁当に～ほうれん草のマヨチーズとろり。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗い、2～3ｃｍにカット。
   フライパンで水（分量外）を大さじ2杯ほど入れ、茎の部分→葉の部分を固めに仕上がる様水炒めします。

2. 2

   アクの出た水（湯）は捨て、さっとほうれん草を水洗いし、搾り、再度ほんのちょっと塩・胡椒し、炒めます。

3. 3

   お弁当用小分けカップに[2]を入れ、マヨネーズちょろり・ちぎったチーズを乗せ、好みで粗引き黒胡椒をかけ、レンジ（500ｗ）で約30秒加熱し、チーズを溶かせば出来上がりです。