エビとエリンギのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は4cm目安、エリンギは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブ油をいれ、むきエビ・玉ねぎ・エリンギを炒め、火が通ってきたらほうれん草・ホワイトソースを加える。

3. 3

   2を牛乳で適当にのばしながら塩・コショウで調味する。

4. 4

   ゆでたパスタを皿に盛り、3のソースをかけ、乾燥パセリ・イタリアンパセリの葉を飾る。