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男のパスタ その3 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
*ten ten*
トマト缶を使って、少しナポリタン風のパスタを作ってみました
材料(1人分)
オリーブオイル
大さじ4
にんにく
1/2片
鷹の爪
少量
トマト缶
大さじ4
トマトケチャップ
小さじ1
塩
一つまみ
コショウ
少々
ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎ
適量
パセリ(盛りつけ用)
少々
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作り方
1
パスタを表示時間の1分前までゆでます。
2
ベーコンなどの野菜は、食べやすい大きさに切っておきます。ジャガイモは、あらかじめ電子レンジで3分加熱し、柔らかくしておきます。(竹串が刺さる程度)
3
フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れます。香りが立ってきたら鷹の爪、トマト缶、ケチャップを入れ煮立たせます。
4
切った野菜を入れて炒めます。ベーコンに火が通ったら、塩・こしょうで味を調えます。(少し濃いめが良いです)
5
ゆであがったパスタをフライパンに入れて、軽く炒めて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマト缶は、あまり煮詰め過ぎると酸味が出てきてしまうので、手早く行いましょう
きっかけ
安価なトマト缶を使って、本格パスタを作ってみました!
公開日:2011/10/20
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トマト系パスタ
関連キーワード
イタリアン
簡単
パスタ
トマトソース
料理名
簡単トマトソースのスパゲッティ
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*ten ten*
はじめまして!自宅にあるもので簡単に作れるレシピを考えています。普段のおかずから、弁当のおかず、おやつ、離乳食も!
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