☆じっくり煮込んだたまねぎ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎの上下のへたを少し切ってから、上に×の切込みをいれます（煮込んだスープの味をちょっとでもしみこませるためです）

2. 2

   １のたまねぎを２つお皿にのせサランラップをかけて５分ほど電子レンジでチンします

3. 3

   にんじん、じゃがいも、ウインナーを食べやすい大きさに切ります

4. 4

   鍋に水、固形コンソメ、塩、ブラックペッパーをいれて沸騰させたら、チンしたたまねぎを入れてキッチンペーパーをのせ弱火で３０分煮ます

5. 5

   ４の続き→鍋にふたをしながら煮ます

6. 6

   たまねぎを入れて２０分くらいしたらキッチンペーパーを取りじゃがいも、にんじん、ウィンナーを入れてまた新しいキッチンペーパーで煮ます

7. 7

   たまねぎを入れてから３０分後に、爪楊枝でつきさしてみて中まで柔らかかったらできあがりです