黒豚「とんぷきん」しゃぶしゃぶ2kgセット
豚肉を水から煮ることで、柔らかく仕上がります。豆乳は加熱しすぎると分離するので、気をつけましょう。
ねりごまの風味と豚肉の旨みがたっぷり溶け込んだ豆乳スープは、優しい味わいです。水菜やみょうがはスープや豚肉と相性がよく、脂身もさっぱりと食べられます。生野菜のシャキシャキとした食感がアクセントになりますよ。