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ふわふわ卵焼き（基本） レシピ・作り方

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a.k.i
冷めてもふわふわ♪お弁当にも。
ネギや生姜など入れても美味しいです。
みんながつくった数 13件

材料（3人分）

卵
3〜4個（Lなら3個）
マヨネーズ
大1
白だし
45cc（白だし＋水）
油
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵3個を割り溶く
    （特に白身を箸で切るように）

    マヨネーズ大1を入れ混ぜ合わせる

    白だしを入れ混ぜ合わせる
    （今回は瓶の記載通り白だし1：水3）
  2. 2
    火は中火で

    卵焼き器に油を敷きキッキンペーパーなどで余分な油を取る

    1をお玉1杯くらい入れ表面が半熟状になったら奥から手前に巻く

    手前まで巻けたら奥に移動させ再度1を入れる
  3. 3
    形を整えながら3〜4回繰り返し焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ボウルに入れる順番と入れた後の混ぜ合わせが大事です！

きっかけ

マヨネーズを入れるとボリュームが出ると聞いたので作ってみました

公開日：2023/06/11
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き100円以下の節約料理5分以内の簡単料理お弁当 卵焼き

このレシピを作ったユーザ

a.k.i 楽天レシピ初心者です！ 暴飲暴食だった我が家 そろそろ体に良いものを取り入れたい 冷蔵庫・冷凍庫にあるもので簡単に作れる品を掲載します

つくったよレポート（ 11 件）

2024/01/16 15:20
美味しかったです!(^^)!ありがとうございました(*^_^*)
黒蜜ろこちゃん
2023/10/17 09:18
おいしかったです♪
むぎ子っち
美味しそうに作っていただきありがとうございます♪
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