ブロッコリーの芯も葉っぱも食べきりポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの芯は固い皮をむき斜め切りにします。ブロッコリーの葉っぱはざく切りします。玉ねぎは千切りにします。ウインナーは一口大に切ります。

2. 2

   鍋に水､コンソメ､ブロッコリーの芯､玉ねぎ､ミックスベジタブル､ウインナーを入れ一煮立ちさせて弱火にしアクを取り10分加熱します。さらに､ブロッコリーの葉っぱを入れ5分加熱します。