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さつまいもの蒸しまんじゅう/鬼まんじゅう♪ レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
蒸籠で作る、あったかおやつ♪

材料(4つ人分)

さつまいも
紅はるか1本
小麦粉
85g
片栗粉
15g
砂糖
60g
80ml
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作り方

  1. 1
    さつまいもを角切りにする。(ある程度ごろごろしていてOK!食感が◎)
    水にさらしておく。
  2. 2
    ボウルに、さつまいも以外の材料を全てはかり入れる。
  3. 3
    ホイッパーでダマがないようにしっかり混ぜる。
    さつまいもを加えてさらに混ぜる。
  4. 4
    弱火〜中火で20分ほど蒸す。

きっかけ

おやつに!

公開日:2022/02/08

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子その他の郷土料理まんじゅうさつまいもスイートポテト

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minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

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