とろけるチーズ入りピーマン卵オートミールチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール
- 60g
- 水
- 100cc
- ピーマン
- 2個
- 卵
- 1個
- 塩
- ふたつまみ
- オリーブオイル
- 小さじ1
- とろけるチーズ
- ふたつかみ
- 粗挽き塩こしょう
- 少々
- 醤油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- オートミールと水を耐熱容器に入れ、電子レンジで500w1分半温める。
ピーマンのヘタとタネを取り、細かく切る。
卵を割り、塩を加え混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを加え熱する。
ピーマンとオートミールを入れ、粗挽き塩こしょうをし炒める。卵液を加え混ぜ合わせ、醤油を回し入れ混ぜる。
-
- 3
- とろけるチーズを加え、溶けてきたら混ぜ合わせ完成。
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