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わかめと炒り卵の春雨サラダ レシピ・作り方
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簡単レシピ
材料(4人分)
春雨
80g
卵
1個
乾燥わかめ
10g
マヨネーズ
大さじ3
粗挽き塩こしょう
少々
醤油
小さじ1
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作り方
1
鍋にお湯を沸かし春雨を入れ、お好みの柔らかさに茹でたら冷水で冷やし、水気を絞って食べやすい長さに切る。
乾燥わかめを水で戻しておく。
2
卵を割りほぐし、フライパンで炒り卵を作る。
ボールに春雨、わかめ、炒り卵、粗挽き塩こしょう、マヨネーズを加え、最後に醤油を回し入れ混ぜ合わせると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春雨サラダレシピを作りたくて。
公開日:2021/09/01
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