生クリームが余ったら！パンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に＊を入れて火にかけ、弱火から中火で軽く混ぜる。沸騰しないように注意しつつ、グラニュー糖が溶けきったらok！

2. 2

   ゼラチンを2に少しずつ振り入れては混ぜ、を繰り返す。

3. 3

   氷水を下からあててとろみがつくくらいまでさます。

4. 4

   バニラエッセンスをくわえて軽く混ぜる。

5. 5

   お好みの容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成！