電子レンジde(^^)カレー風味のサラダチキン♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジde(^^)カレー風味のサラダチキン♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(約300g); ○塩、コショウ 各ひとつまみ; ○鶏ガラスープの素、カレー粉、酒 各小さじ2; ○みりん 小さじ1

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acchan66

淡泊な鶏もも肉を、スパイシーなカレー風味のサラダチキンに♪
そのままおつまみにしたり、サラダのトッピングなど、お好みでどうぞ(^_^)

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材料（2～3人分）

鶏むね肉: 1枚(約300g)

○塩、コショウ: 各ひとつまみ

○鶏ガラスープの素、カレー粉、酒: 各小さじ2

○みりん: 小さじ1

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作り方

1

鶏むね肉は皮をはずし、竹串等で、両面にできるだけたくさん穴を開ける。
2

ビニール袋に○の材料と一緒に入れ、よく揉み込む。
袋の口を閉じ、冷蔵庫でねかす(約1時間～)。
3

耐熱皿に2の鶏むね肉をのせ、上下を少しあけてラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W1.5分)。
取り出してひっくり返し、同様に電子レンジ加熱する(600W約1.5分)。
4

電子レンジから取り出し、そのまま置いて冷ます。

予熱で中まで火が通っていれば、完成！
※一番分厚いところにナイフを入れて、確認するのが確実だと思います(^_^)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉をたくさんgetしたので♪ (^_^)

公開日：2021/06/08

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~