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かぼちゃ好きに贈る♡かぼちゃミルクパスタ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
Fumi’’
かぼちゃの甘さを利用したパスタです。好みのパスタでどうぞ。
材料(1人分)
かぼちゃ(皮なし)
100g
牛乳
100ml
塩
1g
パスタ
1人前
パセリ(なくても可)
少々
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作り方
1
かぼちゃを適度な大きさにカットして蒸すし、つぶす。
2
鍋に潰したかぼちゃと牛乳を加えて練る。塩で調味する。
3
パスタを茹でる。
4
②に茹で上がったパスタを加えて和える。
5
器に盛り、好みでパセリを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生パスタ好きの娘のために。
公開日:2021/05/20
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このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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