簡単!(^^)豆乳プリンwithゆであずき×黒蜜♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 無調整豆乳
- 250~300g
- ○水
- 100g
- ○砂糖
- 大さじ1
- ○コーンスターチ(or片栗粉)
- 小さじ1
- ○粉寒天
- 小さじ1
- ゆであずき(缶詰)
- 大さじ1~2×2~3
- 黒蜜(市販)
- 小さじ1~2×2~3
作り方
-
- 1
- 鍋に○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
弱めの中火にかけ、ゴムべら等で混ぜながら、1~2分間フツフツと沸騰させる。
-
- 2
- 豆乳を大さじ1ほど先に加えて混ぜ、残りを少しずつ加えて混ぜ合わせる。
沸騰直前まで温める。
-
- 3
- 仕上げのグラスにプリン液を流し入れ、粗熱がとれたらフタをして、冷たくなるまで冷蔵庫で冷やす(約1時間~)。
※茶こし等で漉しながら注ぎ分けるのがオススメ(^_^)
-
- 4
- ゆであずきと黒蜜を添えて、完成!
きっかけ
豆乳を使った,ヘルシーなデザートが食べたくて♪( ´艸`)
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
大好きなゆであずきや黒蜜を、をたっぷりトッピングしました(^_^)