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簡単!(^^)豆乳プリンwithゆであずき×黒蜜♪ レシピ・作り方

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acchan66
コーンスターチを加えると、サクサクとした食感の寒天がなめらかに♪
大好きなゆであずきや黒蜜を、をたっぷりトッピングしました(^_^)

材料(2~3人分)

無調整豆乳
250~300g
○水
100g
○砂糖
大さじ1
○コーンスターチ(or片栗粉)
小さじ1
○粉寒天
小さじ1
ゆであずき(缶詰)
大さじ1~2×2~3
黒蜜(市販)
小さじ1~2×2~3
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作り方

  1. 1
    鍋に○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
    弱めの中火にかけ、ゴムべら等で混ぜながら、1~2分間フツフツと沸騰させる。
  2. 2
    豆乳を大さじ1ほど先に加えて混ぜ、残りを少しずつ加えて混ぜ合わせる。
    沸騰直前まで温める。
  3. 3
    仕上げのグラスにプリン液を流し入れ、粗熱がとれたらフタをして、冷たくなるまで冷蔵庫で冷やす(約1時間~)。
    ※茶こし等で漉しながら注ぎ分けるのがオススメ(^_^)
  4. 4
    ゆであずきと黒蜜を添えて、完成!

きっかけ

豆乳を使った,ヘルシーなデザートが食べたくて♪( ´艸`)

公開日:2021/05/01

関連情報

カテゴリ
豆乳プリン食物繊維の多いレシピその他の和菓子簡単お菓子寒天
関連キーワード
豆乳プリン 寒天とコーンスターチで作る豆乳プリン ゆであずき缶 ヘルシーな和菓子
料理名
簡単!(^^)豆乳プリンwithゆであずき×黒蜜

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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