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根菜のガーリック焼き レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
残り野菜で作りました。

材料（４人分）

かぶ
3個
玉ねぎ
1個
人参
半分
ブロッコリーの茎
1個分
オリーブオイル
大さじ２
おろしにんにく
小さじ4分の１
塩コショウ
５つまみ
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作り方

  1. 1
    かぶ、玉ねぎ、人参、ブロッコリーの茎を薄くスライスします。フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、先ほど切った野菜を入れ炒めます。6分ほど炒めたら塩コショウをして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来れば新鮮な野菜を使う

きっかけ

残りもので作りました。

公開日：2021/03/10
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関連情報

カテゴリ
かぶガーリック・にんにく玉ねぎブロッコリー

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