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白あんで!黒胡麻ぜんざい レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Fumi’’
白あんに黒練りごまを加えたぜんざいです。白玉や団子でも美味しくいただけます。
材料(1人分)
餅
一切れ
白あん
大さじ4
黒練り胡麻
大さじ2
湯
大さじ2~3
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作り方
1
餅を焼く。
2
白あん、練りごまを合わせてよく混ぜる。
3
②に熱湯を注ぎ、混ぜる。
(温かいものがいい場合は、レンジで加熱するか、小鍋で温める)
4
③と餅を器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鏡開き用に。
公開日:2021/01/11
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関連情報
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関連キーワード
ぜんざい
白あん
黒ごま
アレンジ
料理名
白あんで黒胡麻ぜんざい
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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