キャベツとアーモンドののペッパーサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 200g
- 塩
- 1g
- ブラックペッパー
- 少々
- レモン果汁
- 小さじ1
- アーモンド
- 3~5粒
作り方
-
- 1
- キャベツを粗目の千切りにする。
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- 2
- ボウルにキャベツと塩を入れて揉む。
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- 3
- ②にブラックペッパー、レモン果汁を加えて和える。
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- 4
- アーモンドを包丁の背を使って砕く。
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- 5
- 器に盛り、アーモンドを散らす。
きっかけ
ブラックペッパーが効いたキャベツのサラダを思いついたので。
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