カレー風味☆人参チキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参に4～5箇所切り目を入れ花の形にしたら2～3ミリ程の厚さで輪切りにし、耐熱容器に入れ蓋をして電子レンジ600wで2分加熱する。
   
   ※形を作った際に出た切りくずも一緒に。

2. 2

   鶏むね肉を細かく切る。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせる。

4. 4

   細かくした鶏肉・人参の花形以外のくず(みじん切りにしたもの)・★を加え混ぜ合わせる。

5. 5

   4を食べやすい大きさずつまとめたら、花形の人参を押し込むようにして飾る。

6. 6

   サラダ油(大さじ1)を熱したフライパンで両面に焼き色をつける。

7. 7

   料理酒(小さじ2)を回し入れたら蓋をして1～2分弱火で蒸し焼きにして完成です。