クリームチーズとサーモンのソース レシピ・作り方

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Fumi’’
クリームチーズとサーモンの大好きな組み合わせをソースにしました。魚の苦手な方でも食べやいです。オムレツ、パスタ、温野菜など様々なものに合いますよ。
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材料(2~3人分)

サーモン(鮭水煮缶でも可)
50g
0.5g
クリームチーズ
50g
牛乳
大さじ3
乾燥ディル
少々

作り方

  1. 1
    サーモンに塩を振り、蒸す。骨や骨を取り除き、ほぐしておく。
  2. 2
    室温しておいたクリームチーズをボウルに入れ、クリーム状にする。
  3. 3
    ②のクリームチーズにほぐしたサーモン、牛乳を加えて混ぜる。
  4. 4
    器に盛り、ディルを散らす

おいしくなるコツ

サーモンはどんなものでも大丈夫ですが、我が家では銀鮭がお気に入り。水煮、鮭フレーク、どのようなものでも代用可能です。塩味がついている場合は、分量の塩は使わずお作りください。

きっかけ

クリームチーズとサーモンの大好きな組み合わせを色々な料理に使いたくて。

公開日:2020/11/09

関連情報

カテゴリ
クリームソースシーフードに合うソースパスタソースその他のソース
関連キーワード
クリームチーズ サーモン ソース チーズソース
料理名
クリームチーズとサーモンのソース

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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