黒コッペde(^^)パンプディングwithリンゴ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに牛乳を入れ、ラップ等はかけずに電子レンジ加熱する(600W1.5～2分)。

2. 2

   沸騰直前まで温まったら、黒コッペのクリームを取り分けて加えて溶かす。
   卵も加え、よくかき混ぜてプリン液を作る。

3. 3

   黒コッペのパンの部分を3～4㎝角に切り、グラタン皿(20㎝オーバル型×2)に並べる。
   2のプリン液を回しかけ、上下を軽く返してパン全体に吸わせる。

4. 4

   オーブントースターで焼く(約10分)。
   
   リンゴはヘタと芯のみ除き、約1.5㎝の角切りにする。

5. 5

   こんがり焼き色がついたら取り出し、リンゴを散らす。
   一呼吸置いてから、粉砂糖を茶こしで振りかけて、完成！