包まない☆いなり散らし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を少し固めに炊飯する。

2. 2

   油揚げを薄切りにする。

3. 3

   耐熱容器に★の材料を入れ混ぜる 。

4. 4

   2・3を合わせ、電子レンジ600wで1分加熱(蓋をして)し冷ましておく。

5. 5

   冷凍枝豆を解凍する。

6. 6

   ☆の材料を混ぜ寿司酢を作り、炊けたご飯に回しかけ冷ましながら切るように混ぜる。
   
   ※ご飯を寿司桶か大きいフライパンに移して作業して下さい。

7. 7

   4の油揚げ・5の枝豆を散らし、お好みで白ゴマをふって完成です。