節約ヘルシー☆鶏むねミートソーススパゲッティー レシピ・作り方

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おこち
鶏むね肉で子供も大好きなミートソースのスパゲッティーを作りました(^_^)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

パスタ
200g
鶏むね肉
100g
玉ねぎ
100g
しめじ
50g
塩コショウ
少々
にんにく(チューブ)
3㎝
サラダ油
大さじ1
☆水
50ml
☆ケチャップ
大さじ3
☆中濃ソース
大さじ0.5
☆砂糖
小さじ2
☆料理酒
大さじ1
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1
    パスタを規定時間で茹でる。
  2. 2
    鶏むね肉・玉ねぎ・しめじをみじん切りにする。
  3. 3
    フライパンにサラダ油(大さじ1)・にんにく(3㎝)を熱し、2と塩コショウ(少々)を入れて火が通るまで炒める。
  4. 4
    ☆の材料を入れてひと煮たちさせる。
  5. 5
    茹であがったパスタの上から4のソースをかけ、パセリ(お好みで)を散らして完成です。

おいしくなるコツ

しめじは冷凍保存したものを使うと旨みがアップします(^_^)

きっかけ

子どものリクエストでミートスパを作ろうとしたがひき肉がなかったので代わりに鶏むねで。

公開日:2020/06/24

関連情報

カテゴリ
ミートソース鶏むね肉トマト系パスタ

このレシピを作ったユーザ

おこち 男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/13 08:49
おこちさん、先日はレポありがとうございました♪ミートソース作ってみました♪美味しかったです♪
も〜も〜
美味しそうに作って頂き嬉しいです(*^^*) ありがとうございました!
2020/10/06 21:28
こんばんは(*^^*)ベーコンも足して美味しくいただきました♪ごちそうさまです♪
Nico
レポートありがとうございます! とっても美味しそうに作って頂き嬉しいです(^_^)

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