ソース焼きそばの袋麺アレンジ！プチトマ＋キャベツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパンにサラダ油を熱し(中火)、卵を割り入れる。
   塩コショウし、白身に焼き色がつくまで焼き、目玉焼きを作る。
   一旦別皿に移す。
   
   プチトマトはヘタを除き、縦十字に切る。

2. 2

   同じフライパンにメーカー指定量の水(分量外)を入れて沸かす(中火)。
   一口大に手でちぎったキャベツを入れ、サッと茹でる(約30秒)。
   ザルに上げ、水気を切る。

3. 3

   続けて、麺を入れて茹で、もどす(メーカー表示に従う)。
   
   麺が戻ったら粉末ソースを入れて混ぜ合わせ、2のキャベツを加えてさっと炒め合わせる。

4. 4

   仕上げの皿に焼きそばを盛りつける。
   
   プチトマトと目玉焼きをのせ、マヨネーズをかけて、完成！