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簡単ヘルシー!しりしりニンジンの粒マスタード和え♪ レシピ・作り方

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acchan66
ニンジンと調味料だけでできる、彩り鮮やかなお総菜♪お弁当にオススメです(^_^)

材料(1~2人分)

ニンジン
80~100g
ひとつまみ
○粒マスタード、サラダ油、酢
各小さじ1
○コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ニンジンは薄皮の汚れのみ除き、ニンジンしりしり器でしりしりする。
  2. 2
    ボウルに塩と一緒に入れて軽く混ぜ、水が出るまで置く(約5分)。
  3. 3
    ニンジンから出た水分をよく絞り、もとのボウルに入れる。
    ○の材料を加え、よく和え合わせる。
  4. 4
    仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

ニンジンをたくさん手に入れたので♪(^_^)

公開日:2020/02/25

関連情報

カテゴリ
にんじん簡単おつまみ赤色系のおかず人参サラダ
関連キーワード
人参しりしり器 ニンジンの粒マスタード和え 根菜のピクルス お弁当のおかず
料理名
簡単ヘルシー!しりしりニンジンの粒マスタード和え

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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