沖縄のドーナツ(^^)子供が喜ぶサータアンダギー♪ レシピ・作り方

Name: 沖縄のドーナツ(^^)子供が喜ぶサータアンダギー♪
Total time: 10 min
Yield: 15個4～5
Ingredients: ○卵 1個; ○砂糖 100g; ○サラダ油 大さじ1; ▲ベーキングパウダー 小さじ1; ▲薄力粉 200g

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acchan66

手近な材料ですぐ出来ます♪
とってもおいしいので、ダイエット中でもたまには、どうぞ(^_^)

みんながつくった数 19件

材料（15個4～5人分）

○卵: 1個

○砂糖: 100g

○サラダ油: 大さじ1

▲ベーキングパウダー: 小さじ1

▲薄力粉: 200g

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作り方

1

ボウルに○の材料を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせる。
2

1のぼうるに▲の粉類を振るいながら加え、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜ合わせる。
※生地を捏ねないように注意(^^)
3

揚げ油(サラダ油等。分量外)をフライパンの底から1㎝ほど熱する(約150～170℃)。
ゴルフボール大に丸めた生地を入れ、転がすように揚げる。
4

低めの油温でこんがり揚げ、香ばしい焼き色がついたら、ペーパータオル等の上に上げて油を切る。

仕上げの皿に盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お砂糖の分焦げやすいので、低温でじっくり揚げるのがオススメ。膨らんで、ひび割れたら大成功です(^_^)

きっかけ

薄力粉がたっぷりで固めかと思いきや、お砂糖もたくさん入っているので、思ったよりふんわりサクッと出来ました♪(^_^)

公開日：2020/01/15

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~