簡単！(^^)ココナッツミルクとタピオカのゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下記おいしくなるコツを参考に、タピオカを戻す。

2. 2

   小鉢に水を入れる。
   粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす(約5分)。
   ※メーカー表示に従う。
   
   十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20～30秒)。

3. 3

   ボウルに○の材料を入れて混ぜ、ココナッツシロップを作る。
   
   ココナッツパウダーが完全に溶けたら、牛乳も加えて混ぜる。

4. 4

   3のボウルから、大さじ2ほどの量を2のゼラチン液の中に入れてなじませる。
   ゼラチン液をすべてボウルに戻してよくかき混ぜる。
   これで、ダマになりにくい。

5. 5

   好みの器に、1のタピオカと4のゼラチン液を入れ、軽く混ぜてなじませる。

6. 6

   冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、仕上げの皿に盛りつけて、完成！