子供が喜ぶ(^^)リンゴ煮の型なしタルト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【リンゴ煮】
   リンゴは縦8等分に切り、皮と芯を除く。
   約5㎜厚さのいちょう切りにする。
   
   ※お好みで、皮は残しても良い。

2. 2

   鍋に全ての材料を入れ、中火にかける。
   
   沸騰したら弱めの中火に落とし、時々かき混ぜながら煮る。

3. 3

   ほとんど水分がなくなり、リンゴにツヤが出たら、清潔な保存容器に移す。
   粗熱をとる。
   ※このレシピには半量を使用する。

4. 4

   ※保存する場合は、清潔な保存容器に移し、冷蔵庫に入れる。
   4～5日を目安に使い切る。

5. 5

   【アーモンドクリーム】
   ボウルに▲の材料を順に入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。
   ※このレシピには半量を使用する。

6. 6

   【形なしタルト生地】
   ポリ袋に○の材料
   を入れ、空気を入れて口をしっかり閉じて振り混ぜる。
   サラダ油と牛乳も加え、揉み混ぜる。

7. 7

   ポリ袋から取り出して丸め、オーブンペーパーの上で、麺棒を使い円形にのばす(直径20㎝ほど)。

8. 8

   生地の上に、【アーモンドクリーム】→【リンゴ煮】の順に広げてのせる。
   具材を包むように、端の生地を折りたたむ。

9. 9

   190℃に予熱したオーブンで、約30分焼き上げて、完成！