胡瓜とハムだけのポテサラ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
ハムと胡瓜だけですが、さっぱり美味しい。

材料(4人分)

ジャガイモ
3個
ハム
4枚
胡瓜
1本
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
4つまみ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    じゃがいもを小さめに切り、耐熱容器に乗せて軽くラップをしてレンジで10分加熱します。それをすぐにボウルに入れつぶします。胡瓜とハムは食べやすい大きさに切り、胡瓜は塩もみをする。
  2. 2
    胡瓜の水気を絞ったら、ハムと一緒にボウルに入れます。そこに、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜて、冷蔵庫で3時間冷やして完成です。

おいしくなるコツ

新じゃがだと更に良い

きっかけ

副菜がないので、家にあるもので

公開日:2019/07/13

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダビールに合うおつまみワインに合うおつまみきゅうりじゃがいも
料理名
胡瓜とハムだけのポテサラ

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