HMで！子供が喜ぶ人参とチーズのホットケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は薄皮の汚れのみ除き、すり下ろす。
   
   プロセスチーズは約7㎜角に切る。

2. 2

   ボウルにすべての材料を入れ、粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを温めて(中火)、サラダ油(分量外)をごく薄くのばす。
   フライパンが熱くなったら濡れ布巾に押しつけて温度を下げ、ごく弱火にかける。

4. 4

   生地を4等分に分けてフライパンに流す。
   ポツポツ穴が開いたらひっくり返し、フタをして中心までふっくらと焼く。
   お好みの大きさに切り分け、仕上げの皿に盛り付けて、完成！