★リンゴの星切り リンゴを輪切りにすることです。 芯の部分が星形に見えるので、こう呼ぶようです。 芯の付近や皮まで食べられるため、栄養を逃さず摂ることができるそうです(^_^)
TV番組で健康食材の扱い方を紹介していたので、試してみました。 リンゴの表面をよく洗って、皮についているワックスを除くのがオススメです(^_^)
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残るのはタネだけ?!(^_^)