HM＆電子レンジで(^^)濃縮バナナのクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナは皮とスジを除き、クッキングシートの上にドーナツ型になるよう指かフォークで潰しながら薄く広げる。

2. 2

   1を電子レンジで加熱する。
   500W2分→扉を開けて水分を飛ばす(約30秒)。
   これを3～5回繰り返し、バナナが茶色がかってねっとりしたら、濃縮バナナのできあがり。

3. 3

   ボウルに○の材料を順にいれ、ゴムべらでその都度よく混ぜ合わせる。
   ホットケーキミックスと2の濃縮バナナも加え、さっくりと混ぜ合わせる。

4. 4

   生地をラップの上にあけ、棒状にまとめる。
   
   冷凍庫に入れ、30分以上寝かせる。

5. 5

   4の生地を5㎜厚さに切り、天板に並べる。
   
   180℃に予熱したオーブンで約15分、こんがり焼き上げて、完成！