簡単！(^^)ドロップドーナッツwithきなこ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに○の粉類を入れ、泡立て器でぐるぐるとかき混ぜる。
   これで大体のダマが潰れるので、ふるいにかけなくても大丈夫。

2. 2

   真ん中に▲の材料も加え、泡立て器で中心から粉類を崩すように、少しずつぐるぐるかき混ぜる。
   ゴムべらに持ち替え、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   低温(160～170℃)の揚げ油(分量外)で、じっくりと、ふっくら色よく揚げる。
   (生地は、カレースプーンですくって静かに落とし入れる。)

4. 4

   こんがりきつね色に揚がったら、キッチンペーパー等にのせ、油を切る。
   
   熱いうちに、砂糖を混ぜたきなこをまぶして、完成！