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さっくり!(^^)きなこのショートブレッド♪ レシピ・作り方

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acchan66
素朴でサクッと香ばしいクッキーです。
緑茶やほうじ茶と一緒にどうぞ(^_^)
みんながつくった数 3

材料(約50枚10人分)

サラダ油
90g
砂糖
50g
○薄力粉
220g
○きなこ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    ゴムべらに持ち替え、○の粉類を加えて混ぜ合わせる。
    まとまってきたら手を使うが、粉気が多めなので、揉み合わせるようにしっかりこねる。
  3. 3
    2の生地を大体50等分に分け、直径約2㎝の球状にして、クッキングシートを敷いた天板に乗せる。
    平らに押さえてからフォーク等で穴を空ける。
  4. 4
    180℃に予熱したオーブンで15~20分焼いて、完成!

きっかけ

スコットランド生まれのクッキーとして有名なショートブレッド。 きなこを加えて、香ばしさUPを狙いました(^_^)

公開日:2018/03/08

関連情報

カテゴリ
ショートブレッド卵を使わない(卵アレルギー)きなこその他のクッキー簡単お菓子
関連キーワード
ショートブレッド クッキー きなこを使ったお菓子 簡単焼き菓子
料理名
さっくり!(^^)きなこのショートブレッド

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 2 件)

2019/09/01 08:29
きなこが香ばしいですね(´∀`)サクサクいくらでも食べられます!素敵レシピありがとうございました★
アリカフェ
サクサク感、伝わってきます!キレイな仕上がりですネ♪ ( ´艸`) 作ってもらえてとってもうれしいです。 レポートありがとうございました! (^^)/~~~
2018/05/10 18:46
きな粉の香ばしさがおいしかったです (*´▽`*) ありがとうございました☆
大福・あんこ
かわいらしい焼き上がりですネ♪ 作ってもらえてとっても嬉しいです。 レポートありがとうございました!(^_^)/~

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