サクサクほろほろ☆失敗なしのココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備。
   薄力粉とココアはふるっておく。
   オーブンにオーブンシートを敷いておく。

2. 2

   バターを湯せんで溶かす。

3. 3

   砂糖と溶いた卵を入れ泡立て器でしっかり混ぜる。

4. 4

   粉類をふるい入れ、ゴムベラに持ち替えてさっくり切り混ぜる。

5. 5

   一まとまりになればOK(*^^*)

6. 6

   ラップに包み、円筒状に形を整え、冷凍庫で10〜15分しっかり冷やし固める。

7. 7

   冷凍庫から出したら、オーブンを170℃に予熱開始。
   包丁で5〜10mmの厚さに切り、天板に並べる。
   20分焼いて出来上がり！(*^^*)