＊豚バラとズッキーニと生キクラゲの炒め物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生キクラゲをさっと湯通しして水気を切り、一口大に切る。

2. 2

   ズッキーニを7.8mmの輪切りにする。

3. 3

   薄切り豚バラ肉は、適当な長さに、ブロック肉の場合は、5ミリ程度の厚さにスライスする。

4. 4

   フライパンを熱し、適量のごま油で豚バラ肉を炒め、ズッキーニ、キクラゲ、白ごまを加えてさらに炒め、味塩こしょうで味付けしたら出来上がり。