材料(4人分)
- 新じゃが
- 1袋
- さつま揚げ
- 1パック
- 水
- 500ml
- 砂糖
- 大さじ4
- 醤油
- 大さじ4
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 新じゃがの皮をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。さつま揚げも食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- フライパンに、サラダ油を入れ、新じゃがを炒めます。少し焦げ目がついたら、水、砂糖、さつま揚げを入れます。
-
- 3
- 15分くらい煮たら、醤油を入れ、再度5分くらい煮たら完成です。
おいしくなるコツ
美味しいさつま揚げを使う
きっかけ
もう1品欲しいので
関連情報
- カテゴリ
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さつま揚げ
- 料理名
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さつま揚げと新じゃがの煮物
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