◎トマトマリネのデリサラダ レシピ・作り方

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natsumi_mama
微妙な鮮度のトマトはマリネにしちゃえばok

材料(2人分)

トマト
2個
きゅうり
1本
あればレタス
3枚位
★オリーブオイル
大さじ2
★穀物酢
大さじ2
★塩
ひとつまみ
★胡椒
少々

作り方

  1. 1
    トマトは2cm角にカット。
    きゅうりも同じサイズにカットして★調味液に浸す
  2. 2
    今回は余ってた茹でブロッコリーを+
    あれば水にさらしてシャキッとさせたレタスを、一口大にちぎってお皿にひく
  3. 3
    置いておくと汁気が出るので、食べる直前に1と2をよく和えたら完成
    レタスがしんなりする位、よく混ぜる。
  4. 4
    ※キャベツの場合は塩もみし手でギュッと絞って混ぜる。

きっかけ

トマトがハズレでそのままではちょっとσ(^_^;)

公開日:2016/03/13

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カテゴリ
トマトサラダマリネ液

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natsumi_mama ダイエットレシピ→離乳食→幼児食 たまに辛党の旦那ご飯 【離乳食】 味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁 初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり 中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ 後期〜噛むことを意識 季節やその時安くて良いものがあった時に 卵スケジュールあり https://natublog8.hatenablog.com/

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