我が家のちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯とすし酢を混ぜて大き目の器に平たくもる。

2. 2

   卵は塩こしょうをしてよく混ぜる。フライパンに油を熱して、卵液を半分ずつ流し入れ、両面を焼き、薄焼き卵をつくる。それを千切りにして酢飯の上にのせる。

3. 3

   きゅうりとパプリカは五ミリ角のサイコロ状にきり、卵の上にちらす。

4. 4

   茹で海老、スモークサーモンは食べやすい大きさにきり、汁気を切ったカニ缶のカニと一緒に上に散らす。

5. 5

   最後に白ゴマをふって出来上がり。＼（^o^）／