妊婦飯。健康煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは薄切り、人参は大きめの千切り、こんにゃくも人参に合わせて切る。

2. 2

   油（分量外）をひいた鍋を熱して、人参、しいたけ、こんにゃくを炒める。水をひたひたより少なめにいれて、材料が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   柔らかくなったら大豆と砂糖をいれる。3分程炊いたら醤油をいれる。味をみて必要なら塩で調味する。

4. 4

   味がしみこむように少し冷まして出来上がり。