ソーセージでポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜を輪切りにして塩もみしておきます。ジャガイモを蒸して皮をむき、ボウルに入れ、つぶします。卵は、固めに茹でておきます。

2. 2

   ソーセージも食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めておきます。油は敷かないで大丈夫です。

3. 3

   じゃがいもをつぶしたボウルに、水切りした胡瓜、茹で卵、炒めたソーセージ、マヨネーズを入れ、混ぜます。冷蔵庫で1時間冷やしたら完成です。