ビールのおつまみに最適♪　やみつきチーズポテト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をピーラー剥きます。

2. 2

   じゃがいも2個を5mm幅にスライスしてレンジで加熱(500Wで6分)します。

3. 3

   レンジで加熱している間に、残りのじゃがいも1個をみじん切りにします。(3mm角程度)

4. 4

   レンジで加熱したじゃがいもをマッシュします。
   注:マッシュは食感が残る程度がオススメです。

5. 5

   じゃがいもが温かいうちに、3でみじん切りにしたじゃがいも、ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、塩・こしょうを入れてまぜます。

6. 6

   次に片栗粉を入れて、粉っぽさが無くなるまでまぜます。

7. 7

   小判型に形をつくり(3x4cm程度)、小麦粉を両面につけます。

8. 8

   油で揚げます。

9. 9

   両面がきつね色になったら、皿にとります。（キッチンペーパーで油を切ります）