♬隠し味にはお酢と辛子♪ポテトサラダ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗って芽がある場合は取り除く。じゃがいもを鍋に入れてたっぷりの水を加え強火にかけ茹でる。15分から20分。じゃがいもの中心に火が通るまで。

2. 2

   じゃがいもを茹でている間に他の材料を用意します。人参は少量の水と一緒にレンジで3分位加熱。玉ねぎ、ウインナーはそれぞれレンジで1分加熱。きゅうりは塩揉みし水分を拭き取っておく。

3. 3

   茹で上がったじゃがいもにあら熱が取れたら皮を剥いてボールに入れてマッシュします。酢と砂糖を加え混ぜ合わせる。

4. 4

   準備した他の材料を加え胡椒、マヨネーズ、辛子を加え全体によく混ぜ合わせたら出来上がりです。