ふっくらオムレツ〜カニカマとミツバの和風あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とマヨネーズをボウルに入れよく混ぜる。

2. 2

   小鍋にだし汁、醤油、みりん、カニカマ、刻んだみつばを入れてひと煮立ちする。

3. 3

   水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

4. 4

   1の卵液をフライパンに入れてオムレツを作る。

5. 5

   皿にオムレツをもりつけ、3のあんかけをかけたら出来上がり。