ふわふわё甘めで美味しい出し巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出し汁（冷めた）と片栗粉をよく混ぜておきます
   
   ボールに卵を割り入れ、ヘソを取り、出し汁、調味料をすべて入れよく混ぜます

2. 2

   フライパンに油をまんべんなく引き弱火でよく熱してから流しいれます。
   
   菜箸でクルクルと円を描きながらふわふわ感を出しながら焼きます

3. 3

   焼けてきたら巻いて行きます
   巻き終わりは丁寧に焼きます
   フライパンの隅を使い形を調えととのえて焼きます
   
   出来たら取り出し、冷めてから厚めに切ります