超簡単！混ぜて捏ねるだけ！紅茶クッキー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   薄力粉と紅茶パックを
   あわせて振るいます。
   
   バターを常温に戻しておきます。

2. 2

   バターをクリーム状にし、グラニュー糖を
   約３～４回にかけて入れます。

3. 3

   卵黄をいれ、
   混ざったら、
   （粉＋紅茶）を加え、
   生地がぼろぼろになるまでゴムベラで混ぜます。

4. 4

   ぼろぼろ状態になったら、
   手でまとめる様に捏ねます。
   捏ね終わったら、
   ラップの上に乗せ
   棒状にし、
   １時間冷蔵庫で
   休ませます。

5. 5

   １０分前ぐらいになったら、オーブンを余熱（１８０℃設定）にし、
   
   生地は１ｃｍ幅に切っていきクッキングシートを敷いた天板に乗せていきます。

6. 6

   予熱しておいたオーブンで２０分焼きます。
   
   （後は焼き色がついたら完成です。）